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FARINE TRAD’AUVERGNE

FARINE TRAD’AUVERGNE

Farine vertueuse alliant le local et les circuits courts, elle est nait d’une démarche éco responsable visant l’équilibre entre agriculteur meunier et boulanger.

Caractéristiques

Mie

Blanche

Ambrée

Croustillant

Moelleuse

Croustillante

Goût

Léger

Torréfié

Date:

A la minoterie Valty nous sommes meunier avant tout, nous cultivons jalousement notre différence, car ici les générations se sont transmises par tradition ce savoir-faire qui nous rend unique et authentique. Notre métier transpire l’acharnement, l’attachement à notre région. Et c’est en restant fidèles à nos convictions et à nos racines que nous avons su traverser le temps.