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A la minoterie Valty nous sommes meunier avant tout, nous cultivons jalousement notre différence, car ici les générations se sont transmises par tradition ce savoir-faire qui nous rend unique et authentique. Notre métier transpire l’acharnement, l’attachement à notre région. Et c’est en restant fidèles à nos convictions et à nos racines que nous avons su traverser le temps.

Le moulin est adossé aux premiers contreforts du Livradois au coeur du Parc Naturel, dominant la Limagne sud d’Issoire envahie en été par une douce mer d’épis blonds. Voilà notre terroir. Entre nos mains, c’est en farine que se transforme la récolte de cette terre si fertile et si généreuse.

Meunier responsable, meunier raisonné et surtout raisonnable, c’est avec nos partenaires agriculteurs et boulangers que nous transformons pour vous le meilleur.

OSEZ LA DIFFERENCE !!!

N'hésitez pas à découvrir nos nouveaux produits.

Pour une année  encore plus riche en saveurs, que la précédente.

Nous travaillons sur des produits neufs afin de susciter l'envie chez vos clients et que vous cultiviez votre différence.

 

   ===> LE PAIN BALTIQUE, Mie brune et riche en céréales.

   ===> L' ECLATS DE CEREALES, céréales éclatées et toastées.

   ===> LE PAIN AU NOIX, De gros morceaux de noix pour les moments gourmands.

   ===> PAIN PRUNEAUX ET MIEL, Des arômes qui feront frémir vos papilles à la sortie du four.